���犓囆g教授食家劉健威主理的私房菜「留家廚房」最著名的一餚叫「劉氏熏雞」，本來人家開店顧客光顧點菜越多越好，他的熏雞卻往往太受歡迎不夠分配每次給客留半隻，十分「孤寒」，吃得老友「嘴」，由此阿杜憶及當年圈中人很搞笑的一次「熏雞」的誤會，值得一記。

�牐牣斈昶呤�年代初，邵氏明星汪萍和那時《星島晚報》及《快報》的娛樂版主編曾士知先生十分好友，七二年曾兄喬遷搬入千呎新樓，汪萍言明要送他一廳傢具擺設，曾兄說受之有愧更不能徇私，千推萬搪。那年台北西門町對面重慶南路新開一家「力霸」百貨公司，其地庫食檔有個伊斯蘭老頭賣一種白鹵水熏雞，十分有名，不少港人都在赴台返港時去買一隻，用盆子載好歸來，曾兄在電話中堅決推卻汪萍送大禮，就表示你剛好返台，只買隻熏雞回來吃吃就得了，所以說「什麼都不要了，只要熏雞就算啦。」

�牐� 曾兄的「國語」普通話十分「水皮」，汪萍只在電話中聽到他說「什麼都不要啦，只要酸枝就得了，就酸枝啦」，原來把「熏雞」誤聽為「酸枝」。

�牐犝媸菬o巧不成書，那幾天剛剛汪萍也搬家，由邵氏宿舍搬往自置業的半山豪宅「柏園」，正在大張旗鼓辦裝修買傢具擺設，正和中藝公司傢具部訂一套酸枝放客廳。」既然好友開聲又是自己堅持要送的，她順便「柯打」一聲叫中藝也送一套酸枝傢俬給曾兄，一張四方「八仙桌」、兩張宮廷式大椅再加一張長形橫桌，四件酸枝當年也要五萬港幣，是相當大手筆的一份厚禮。

�牐爾|西送到曾兄愕然，急電追問「為何送貴傢具？」汪萍電話答：「是你說要酸枝的嘛。」曾氏才知把「熏雞」說成「酸枝」出了個大誤會，急忙自己打電話到中藝公司商量，自己補錢退貨作罷。回想當年報章有娛樂版的甚少，《星島》和《快報》都是有娛樂版的大報，曾士知主理十分出色，刊下力捧過汪萍、高嘉麗、陳曼玲、陳曼娜等諸星，彼此成為好友。阿杜當年是兩報娛記，也為兩報寫專欄寫出名堂，才女蔣芸，食家唯靈等皆是當年同文，結下數十年之「文交」，今日憶那「熏雞」之語誤，不勝感慨。