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详情介绍 |
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| [贮藏方法]: 轻拿、轻放、勿磕、勿碰。密封,避光.忌温度………… |
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[聊城旅游特产说明] - 东阿王酒 |
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东阿王酒【曹植文化】:“举杯东阿王,七步诗成章”,深入探索诗酒文化。东阿王酒诞生乃“建安文学”的代表人物“东阿王”-曹植的封地--东阿,数千年的历史文化积淀,使这块古老而又神奇的土地愈加厚重而坚实,这里人杰地灵,物产丰富,是国药瑰宝阿胶的发源地,举世闻名的黄河绕县东流,“五岳”之首的泰山的余脉绵延至此,地质结构独特,地下水资源异常丰富,而且含有人体所必需的多种微量元素,水质甜美,为酿酒提供了得天独厚的条件。
东阿王酒【曹植文化】:东阿王酒采用人工老窖技术,使“东阿王”酒窖池的微生物含量与活力大大增强,可与百年老窖媲美,窖池由上而下泥色深青而灰,6米以下才见黄土,且香味扑鼻。香泥中,数百种微生物与酒醅永不停息的生化过程,对酒体、酒味、酒香形成了无可比拟的作用。
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[聊城旅游特产小贴士] - 东阿王酒 |
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曹植与酒-东阿王酒 :曹植善饮酒,也懂酒。对酒的历史和生产工艺也非常熟悉;对喝酒的益处与危害,酒质的好坏也有自己的一番见解。
曹植所作《酒赋有序》中道:“余览扬雄《酒赋》,词甚瑰玮,颇戏而不雅,聊作《酒赋》,粗追其终始。”从以上可以看出曹植因喜酒、懂酒才写下流传至今的《酒赋》。
“或秋藏冬发,或春酿夏成。或云沸潮涌,或素以浮萍。”也就是说,秋天所酿造的酒等储存到冬日方算酿成,春天酿造的酒同样也得放至夏日。新酿出的酒等存放的时间长了才能达到最佳的饮用效果。“酒有泛齐,浮蚁在上,泛泛然如萍之多者。”以上可以看出曹植在酿造酒上也是比较内行的。
“尔乃王孙公子,游侠翱翔,将承芬以接意,会陵云于朱堂。献酬交错,宴笑无方。于是饮者并醉,纵横喧哗,或扬袂起舞,或叩剑清歌……”。可以看出曹植特别提到:喝酒有损健康,饮酒要有节制,如果没有节制不但影响身体健康,还容易因醉酒而引起是非祸端。
因曹植喜欢饮酒所以将家传的《九酿春酒》的制造方法带到了东阿。现今东阿酒厂所产《东阿王》系列白酒,其工艺渊源于此。
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