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| (山东)聊城各地-东阿县之「东阿特产」 |
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| 作者：聊城旅游特产网 文章来源：聊城旅游特产网 更新时间：2009-08-20 |
| 李时珍在《本草纲目》中称之为“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。有关阿胶的记载最早见于《神农本草经》，距今约有二千年。书中写道：阿胶“生东平郡，煮牛皮作之，出东珂。”可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代，人们发现用驴皮熬的阿胶，药用功效更好，便将牛皮改为驴皮，并沿用至今。
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